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サッポロビール飲み比べ!

恵比寿ガーデンプレイスにある恵比寿麦酒記念館にいってきました。


恵比寿の歴史はサッポロビールにあり。
何かで読んだことがありましたが、頂いたパンフレットにはしっかりと
「街の名になったビールがある。」
と書かれていました。

***
この場所で【恵比寿】は生まれた。
明治23年(1890年)、日本麦酒醸造会社が、当時三田村と呼ばれていたこの土地に設立した工場で「恵比寿ビール」が誕生しました。
商売繁盛の神様にあやかったこの銘柄が、後に駅、そして街のな目として広がってくと、誰が想像したことでしょう。
***
(以上パンフレット抜粋)

こうやって恵比寿ビールと恵比寿の街はできたのですね〜

記念館の中心には堂々と輝く銅釜。

眩しい…!

ビールの歴史や醸造工程などが展示されており、工場・モノづくり大好きな私は楽しめました。

そしてテイスティング・ラウンジではビールの飲み比べセットを頂きました♪
普段はほとんどビールは飲みませんが、飲み比べなら楽しめるかもとオーダー。

これで400円は安い!!
(8/1から500円になります)

手前左から時計回りに「ホワイティ(酵母入り)」「エーデルピルス」「プレミアムヱビス」「ヱビス・ザ・ブラック」

ホワイティ…
小麦麦芽、ホワイトグレープフルーツ果汁と味のアクセントにコリアンダーを使用。
柑橘系の香りとほろ苦く甘酸っぱい味わいが特徴。

エーデルピルス…
豊かで上品な苦みと香りで、チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを通常の3倍使用。きめ細かい泡と麦芽のコク、高貴な苦みのキレが特徴。

プレミアム ヱビス…
麦芽100%、長期熟成。ドイツ・バイエルン産アロマホップを使用。

ヱビス ザ・ブラック…
じっくりローストした黒麦芽が醸し出す香ばしい香りとまろやかな味わい。

この中で一番おいしかったのはホワイティ!!!
ビール初心者なので、これくらいフルーティだと飲みやすいです〜♪
心なしか、ビールの色もホワイティが一番澄んでいるようにみえたような…?
他の3つは苦味が私には強かったです…
黒ビールはローストの風味がオトナでした。


半分くらい飲んだところで酔いが回ってきました…
おなかがすいていたので余計;


ビールも楽しめ、ギャラリーやシアターも楽しめる記念館。
穴場だと思うので、暑い夏こそビール!な気持ちで足を運んでみてくださいね。
aroma-color | 楽しいイベント | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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